うなぎの初音のうなぎ丼（三重県亀山市）
旧関町（現亀山市関町）にあるうなぎの有名店である「うなぎの初音」に行きました。
亀山に行くことになって、調べていたところ、開店前から行列ができる、かなりの有名店と
いうことで、ここ数年のシラスウナギの不漁によって、うなぎの値段が高騰しておりますが、
一緒に行った友人の一人の「ウナギが食べたい」というご希望もあり、勇気を出して？
入りました。（年に一度のことですので、お許しを）
あちこち回っていたため、時間をずらしすぎて、すでに2時のオーダーストップ前になって
いましたが、それでも入店時に先客で一組、待ちの方がおられました。
ひつまぶしを頼まれる方が多いようですが、3人ともうなぎ丼の方が好きということで、
注文したのは、竹うなぎ丼（2,300円）です。
松竹梅は、うなぎの量です。
皮はかりっと香ばしく、身はふんわりとやわらかいです。
たれはそれほど濃くなく、この地方の濃い味に慣れていると、あっさり薄味で物足りなく
感じる方もいるかもしれません。
三重県の行列のできる有名店で、薄味のおいしいうなぎをいただきました。
参加しています
[営業時間] 11:00～14:00
16:00～19:00
16:00～19:00
[駐車場] あり
