2012-12-04 特大の鯵の開き その他のグルメ巡り #食べ物 特大の鯵の開き 12月に入って、まるで真冬のように一段と寒さが厳しくなりました*1 まだ上旬だというのに、土日の天気予報には雪マークがついています。 先日、敦賀市の日本海さかな街で買った鯵の開きが食卓に並びました。 お皿に乗りきらないぐらいの大きさです。 30cm以上あると思います。 スーパーで売っているものとは同じ魚とは思えないぐらいですね。 身も肉厚で、脂も乗っていて、おいしかったです。 小さいぼっちゃんも大好物のようで、大喜びしていました。 *1:+_+
