すしダイニング 颯紫（そうし）のランチ（大垣市）
すしダイニング 颯紫（そうし）のランチ（大垣市）
今日18日（水）は暖かかったようです。桜もすっかり葉桜です。
桜の記事が続いていたので、今回はランチです。
大垣市中心部から県道31号線を東に進み、上面の交差点を左折して、県道50号線
（大垣環状線）沿いの西側の建物の1Fにあるすしダイニング 颯紫（そうし）の
ランチに行きました。
最初は別のお店に行くつもりでしたが、何の下調べもせず、外の看板を見て飛び込みました。
（珍しくチャレンジャーです。）
中は、カウンターと、掘りごたつ風のテーブル席です。
照明は暗めで、センスの良い落ち着いた雰囲気です。
何の下調べもしていないため、お店の名前が付けられたランチが、一番バランスが
とれているだろうと思い、颯紫（1,200円）にしました。
小鉢、おまかせにぎり8貫、てまり2ヶ、ロール2ヶのお寿司と味噌汁、茶碗蒸しに
デザートが付いてます。
つき出しの料理は、左はイカの漬け、右は魚をあげたもので、お酒のつまみに合いそうです。
創作寿司風のお寿司は、プレートに乗って出てきました。
一つ一つのサイズは通常のお寿司よりもかなり小さいので、量的には男性にはちょっと
物足りないですが、どれも手が込んでいて美しく、視覚的にも楽しむことができます。
（ぼっちゃんは、ナスが食べれませんが・・。）
茶碗蒸しやお味噌汁もしっかり出汁が出ていて美味しかったです。
他のお客さんは女性でしたが、女性に人気がありそうだと思います。
デザートにプリンが出ます。寿司のデザートにプリンはちょっと意外でしたが、
甘さ控えめで、男性にも食べやすいです。
センスの良い店内で、美しい創作寿司のランチを目と舌で楽しむことができました。
参加しています
すしダイニング 颯紫（そうし）
[住所] 岐阜県大垣市上面2-81-2
[電話番号] 0584-75-1154
[定休日] 水曜日
[営業時間] 11：00～14：00(LO13：45)
18：00～22：00
[駐車場] あり
